|
|
Knappende Kaasbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 broodjes -200 gr gekookte ham - 100 g boter of margarine - 150 g geraspte kaas zout, peper -2 eierdooiers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de broodjes doormidden en hol ze enigszins uit. Snij de ham in gelijkmatige dunne repen of kleine blokjes. Roer de boter of margarine schuimig, meng er de ham door, de geraspte kaas, het zout, de peper en de eierdooiers en vul de broodjes met dit mengsel. Bak de broodjes in de voorverwarmde grill net zo lang tot ze goudgeel en knappend zijn. Advies: De kaasbroodjes kunnen ook in de oven worden gebakken bij 300′ of op een zachtgloeiend houtskoolvuur, maar dan liefst op aluminiumfolie.
|
|
|